A propos des terrines du Barrois
Jérôme HATOY, charcutier de profession a créé « Les Terrines du Barrois » en 2000. Entreprise meusienne, implantée au 19 Voie Sacrée à Petit-Rumont. Spécialisée dans la charcuterie en verrine (sans gluten, sans colorants et sans conservateurs).
Les recettes sont réalisées de façon traditionnelle car tout le cochon est utilisé (longe, filet mignon, jambon,…), ce qui rend nos terrines peu grasses et au goût authentique que nos grands-mères maîtrisées.
L’entreprise fabrique une gamme de confitures à base de fruits Lorrain (Mirabelles IGP, Quetsches, Griottes). Pensez à vos cadeaux en composant vous-même vos colis parmi un large choix de terrines, biscuits, confitures et bien d’autres choses … guidé par nos conseils, en adaptant vos envies à votre budget.